缺鈣：心煩氣燥、月經痛、頭痛｜補鈣日常需知 深色蔬菜、鈣片點樣揀？
很多人以為只有骨質疏鬆才要補鈣，但平日都市人的生活習慣，如：高鹽或加工食品、汽水、咖啡因（如咖啡、茶、能量飲品）等，經常令到鈣流失。缺鈣的嚴重性，不只使骨頭容易折斷，更引致易怒、失眼、抽筋、腰酸背痛等。加上，踏入35歲的年齡重要關口，鈣會變得難以吸收，加快從身體抽取鈣，加速鈣流失的程度。所以，日常中必須著重補鈣！
缺鈣的現像：
鈣是人體含量最多的礦物質，99%存在於骨骼和牙齒中，其餘則在血液中出現。約血液中的鈣含量不足，則會在骨骼中取出鈣，供身體使用。若然有嚴重不足的情況，則會出現以下情況：
- 肌肉狀況異常：大腿及手臂肌肉疼痛、或抽搐
- 疲倦：會引致失眠或渴睡情況，導致一間極度疲倦、難以集中、缺乏記憶力及頭痛
- 皮膚、指甲及頭髮狀況變差：皮膚容易痕癢及乾燥，指甲、頭髮會失去光澤、易折斷
- 骨質脆弱：容易出現腰酸背痛、身高變得矮小
- （女士）月經失衡：月經前，加大女性身體不適，如經痛、頭痛、水腫及煩躁
- 牙齒、牙齦發炎：容易出現蛀牙、牙根變弱、牙齦發炎問題
- 抑鬱：鈣會影響情緒及神經介質的分泌作用，可影響情緒，並導致神經緊張
- 心率異常：鈣會幫助心臟收縮及泵血，維持心電傳道系統的正常運作
缺鈣的高危人士
- 飲太多咖啡因（如咖啡、茶、 汽水、能量飲品）、或吃高鹽或加工食品（如薯片、薯條、炸雞、香腸、餐肉）
- 吸煙、飲酒
- 停經後女士（約60歲）
- 男士（約75歲後）
- 體型瘦小
日常飲食補鈣
成人每日建議攝取鈣，在1000-1200 毫克間，而長者或骨質疏鬆患者更需要在1500毫克或更多。牛奶含有大量鈣，但不是人人都能接受，而且還有乳糖不耐症的人士近不攝取如製品啦。但高鈣食物不只有牛奶，亦可有多種選擇，例如魚類、豆類、深色的蔬菜、堅果都含有豐富鈣質。
奶類食品：如牛奶、奶類製品、芝士、乳酪等 (可選擇一些低脂或脫脂產品)
海產類：連骨或殼食用的海產，如白飯魚、銀魚乾及蝦米等
豆品類：板豆腐、加鈣豆漿、素雞、枝竹及腐皮等
果仁類：如杏仁及芝麻等
另外，很多人都忽略了，深色的蔬菜原來都有鈣成份，而且不算少。下面就為大家列出10種高鈣蔬菜：
高鈣蔬菜含量（以每100公克計算，約 1 碗）
- 芥蘭：238 毫克
- 紅莧菜：191毫克
- 莧菜：156毫克
- 綠豆芽：147毫克
- 紅鳳菜：142毫克
- 川七（落葵薯）：117毫克
- 小白菜：106毫克
- 油菜：105毫克
- 芥菜：98毫克
- 番薯菜：85毫克
鈣片點樣揀？
身體要攝取足夠的鈣質，單以飲食攝取每天約 5 碗。另一方法，亦可透過坊間的鈣片代替。人體每次只能吸收約 500 毫克鈣質。以每天攝取鈣標準 1000 毫克，建議分2次服用，吸收效果會較好。
碳酸鈣(Calcium Carbonate)：鈣含量高達40%，但消化系統較弱的人士較要多注意，較容易會導致胃氣、腹脹的情況。
檸檬酸鈣(Calcium Citrate)：鈣含量大約21%，但藥性較溫和，正在服食胃藥的人士都可以適用。
乳酸鈣(Calcium Lactate) 鈣含量大約 13 – 18%（較少見），較適用於在服食胃藥的人士，需要服用較高劑量，份量需諮詢專業人士。
小提示：防骨質疏鬆只需補鈣？
雖然補鈣重要，但同時要補充維他命D。因維他命D幫助身體吸收鈣質。若然身體缺乏維他命D，即是攝入鈣質亦不能被吸收、使用。補充鈣很簡單，每日曬太陽15-30分鐘，已可吸收充足的維他命D。
